Джем клубничный 3 \n клубника 1 кг сахар 1 кг вода 1 стакан лимонная кислота 2г \n Ягоды промыть в холодной воде положить в кастрюлю добавит

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Консервирование » Джемы и конфитюры » Джем клубничный (3)

Джем клубничный (3)

Ингридиенты:

- клубника - 1 кг
- сахар - 1 кг
- вода - 1 стакан
- лимонная кислота - 2г

Приготовление:

Ягоды промыть в холодной воде, положить в кастрюлю, добавить воду, накрыть крышкой и довести до кипения. Проварить около 5 минут. Протирают ягоды через сито, полученное пюре смешивают с сахаром, доводят до кипения и варят, помешивая, около 25 минут. Перед окончанием варки в джем добавляют для сохранения натурального цвета джема.