Джем из жимолости \n сахар 15кг жимолость 1кг вода 12 стакана \n Ягоды спелые и переспелые но здоровые промыть обсушить Заложить одновременно в

Каталог рецептов » Консервирование » Джемы и конфитюры » Джем из жимолости

Джем из жимолости

Ингридиенты:

- сахар - 1.5кг
- жимолость - 1кг
- вода - 1-2 стакана.

Приготовление:

Ягоды спелые и переспелые, но здоровые, промыть, обсушить. Заложить одновременно в эмалированную кастрюлю сахар, ягоды жимолости и залить водой. Варить до разваривания ягод при постоянном помешивании. Можно ягоды слегка подавить. Готовый джем разложить в стерильные банки, охладить, закрыть пергаментной бумагой и вынести -на хранение в прохладное место.