Каталог рецептов » Консервирование » Джемы и конфитюры » Джем из тыквы с калиной

Джем из тыквы с калиной

Ингридиенты:

- тыква - 500г
- калина - 500г
- сахарный песок - 1кг.

Приготовление:

Ягоды калины вымыть, не снимая с кистей, уложить в дуршлаг, бланшировать паром над кипящей водой в течение 5 мин и сразу же протереть через сито. Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками, потушить в небольшом количестве воды до мягкости и протереть через сито. Тыквенное пюре и протертую калину смешать, нагреть до кипения и всыпать сахарный песок, непрерывно помешивая. Кипятить на медленном огне 30-40 минут, следя, чтобы не подгорело. Готовый джем горячим разлить в стерильные стеклянные баночки и закрыть крышками без закатывания.

Джем из тыквы с калиной \n тыква 500г калина 500г сахарный песок 1кг \n Ягоды калины вымыть не снимая с кистей уложить в дуршлаг бланшировать п

Каталог рецептов » Консервирование » Джемы и конфитюры » Джем из тыквы с калиной

Джем из тыквы с калиной

Ингридиенты:

Приготовление: