Каталог рецептов » Холодные закуски » Закуски из творога и сыра » Сырники с морковью

Сырники с морковью

Ингридиенты:

- творог - 400г
- моркови - 4-6 шт.
- масло сливочное - 1 ст. л.
- манная крупа - 1 ст. л.
- мука - 2 ст. л.
- сахар - 3 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - по вкусу

Приготовление:

Морковь моют, очищают от кожицы, снова моют, кладут в кастрюлю, вливают немного воды, ставит на огонь, накрывают крышкой и припускают до мягкости. Приготовленную морковь пропускают через мясорубку, выкладывают в миску, добавляют сливочное масло, манную крупу, ставят на огонь и, помешивая, прогревают 5 минут на слабом огне.

Свежий творог пропускают через мясорубку, добавляют подготовленную морковную массу, соль, муку, сахар, яйца размешивают, разделывают на круглые котлетки и панируют в муке. Затем обжаривают в разогретом масле до образования румяной корочки с обеих сторон. Подают сырники горячими со сметаной.

Сырники с морковью \n творог 400г моркови 46 шт масло сливочное 1 ст л манная крупа 1 ст л мука 2 ст л сахар 3 ст л яйцо 1 шт сол

Каталог рецептов » Холодные закуски » Закуски из творога и сыра » Сырники с морковью

Сырники с морковью

Ингридиенты:

Приготовление: