Каталог рецептов » Холодные закуски » Закуски из яиц » Курзе с яйцами

Курзе с яйцами

Ингридиенты:

- лук репчатый - 4 шт.
- яйцо - 10 шт.
- мука - 350г
- баранье сало
- тмин, чабрец - по вкусу.

Приготовление:

Мелко нарезать лук и поджарить в бараньем сале до золотистого цвета, снять с огня, дать немного остыть и влить яйца. Посолить, добавить тмин, чабрец и все хорошо перемешать. Из муки, соли и воды замесить крутое тесто и раскатать его тонким пластом. С помощью, стакана вырезать из теста кружочки, слепить из них мешочки, защипнув до половины края. Налить в мешочки, защипнув до половины края. Налить в мешочки яичную смесь, защипнуть края до конца и варить в кипящей воде.

Курзе с яйцами \n лук репчатый 4 шт яйцо 10 шт мука 350г баранье сало тмин чабрец по вкусу \n Мелко нарезать лук и поджарить в бараньем са

Каталог рецептов » Холодные закуски » Закуски из яиц » Курзе с яйцами

Курзе с яйцами

Ингридиенты:

Приготовление: