Каталог рецептов » Холодные закуски » Творожные запеканки » Запеканка из кабачков с миндалем

Запеканка из кабачков с миндалем

Ингридиенты:

- кабачки - 1кг
- болгарский сыр (брынза) - 250г
- жирный творог - 250г
- яйцо - 4 шт.
- мягкое сливочное масло - 50г
- миндаль (тонкомолотый) - 1/2 стакана
- соль и белый перец - по вкусу.

Приготовление:

Кабачки моем и мелко натираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем кабачки в большую миску. Крошим болгарский сыр и добавляем его к кабачкам. Кладем туда же жирный творог и тщательно перемешиваем. Добавляем взбитые яйца, масло и миндаль. Заправляем солью, перцем и перемешиваем все в однородную массу.

Нагреваем духовку до средней температуры. Смазываем противень и перекладываем в него полученную смесь. Запекаем 50 минут. Перед подачей охлаждаем минут 20.

Запеканка из кабачков с миндалем \n кабачки 1кг болгарский сыр брынза 250г жирный творог 250г яйцо 4 шт мягкое сливочное масло 50г минд

Каталог рецептов » Холодные закуски » Творожные запеканки » Запеканка из кабачков с миндалем

Запеканка из кабачков с миндалем

Ингридиенты:

Приготовление: