Каталог рецептов » Холодные закуски » Сэндвичи » Сэндвичи с овощами

Сэндвичи с овощами

Ингридиенты:

- баклажан - 1 шт.
- цуккини - 2 шт.
- помидор (большой) - 1 шт.
- сыр (тонкие ломтики) - 2 шт.
- орегано - 1 ч.л.
- сладкая горчица - 2 ст.л.
- винный уксус - 2 ст.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- кресс-салат - 1 пучок
- черный хлеб (ломтики) - 8 шт.
- растительное масло - по вкусу
- соль - по вкусу.

Приготовление:

Тонко порежьте в длину цуккини и баклажан. Нарежьте тонкими кольцами помидор. Порежьте пополам кусочки сыра. Выложите кусочки цуккини и баклажана на решетку духовки. Смажьте овощи с каждой стороны оливковым маслом, посыпьте орегано и посолите. Запекайте в сильно нагретой духовке в течение 10 минут. Один раз переверните.

Тщательно перемешайте горчицу, уксус и сахар.

Сделайте сэндвичи: положите листья салата на четыре кусочка хлеба. На салат поместите кусочки цуккини, помидора и сыра. Смажьте горчичной смесью оставшиеся четыре кусочка хлеба и закройте ими сэндвичи. Разрежьте каждый сэндвич по диагонали пополам.

Сэндвичи с овощами \n баклажан 1 шт цуккини 2 шт помидор большой 1 шт сыр тонкие ломтики 2 шт орегано 1 чл сладкая горчица 2 стл вин

Каталог рецептов » Холодные закуски » Сэндвичи » Сэндвичи с овощами

Сэндвичи с овощами

Ингридиенты:

Приготовление: