Каталог рецептов » Холодные закуски » Овощные котлеты » Котлеты морковно-ягодные

Котлеты морковно-ягодные

Ингридиенты:

- морковь - 6 шт.
- яблоки - 4 шт.
- манная крупа - 1 ст. л.
- молоко - 1/2 стакана
- сливочное масло - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- панировочные сухари - 2 ст. л.
- растительного масла - для жарения
- сметана
- соль и сахар - по вкусу.

Приготовление:

Морковь хорошо промыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой и тушить с молоком и маслом. Как только морковь станет мягче, добавить нарезанные соломкой яблоки, манную крупу, соль, сахар и, осторожно помешивая, тушить до готовности. Полученную массу охладить, взбить яйцо. Все перемешать, сделать котлеты, обвалять

их в сухарях, придавая им плоскую форму, и обжарить с двух сторон. Подавать со сметаной.

Котлеты морковноягодные \n морковь 6 шт яблоки 4 шт манная крупа 1 ст л молоко 12 стакана сливочное масло 2 ст л яйцо 1 шт панировоч

Каталог рецептов » Холодные закуски » Овощные котлеты » Котлеты морковно-ягодные

Котлеты морковно-ягодные

Ингридиенты:

Приготовление: