Каталог рецептов » Холодные закуски » Овощные котлеты » Котлеты картофельные с квашеной капустой

Котлеты картофельные с квашеной капустой

Ингридиенты:

- картофель - 500г
- капуста квашенная - 400г
- лук репчатый - 2-3 шт.
- яйцо - 1 шт.
- жир - 2 ст. л.
- сухари толченые - 100г
- перец
- соль.

Приготовление:

Картофель отварить "в мундире" и, пока не остыл, очистить и пропустить через мясорубку или сквозь сито. Добавить квашеную капусту, обжаренный репчатый лук, яйцо, посолить и поперчить. Из смеси формируют котлеты, обваливают их в сухарях и жарят на разогретом жире до румяной корочки.

Котлеты картофельные с квашеной капустой \n картофель 500г капуста квашенная 400г лук репчатый 23 шт яйцо 1 шт жир 2 ст л сухари толчен

Каталог рецептов » Холодные закуски » Овощные котлеты » Котлеты картофельные с квашеной капустой

Котлеты картофельные с квашеной капустой

Ингридиенты:

Приготовление: