Котлеты из свекольной ботвы \n ботва свекольная 56 шт яйцо 1 шт мука 45 ст л соль \n Взять штук 56 листов свекольной ботвы хорошо промыть мел

Каталог рецептов » Холодные закуски » Овощные котлеты » Котлеты из свекольной ботвы

Котлеты из свекольной ботвы

Ингридиенты:

- ботва свекольная - 5-6 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 4-5 ст. л.
- соль.

Приготовление:

Взять штук 5-6 листов свекольной ботвы, хорошо промыть, мелко нарезать (чем мельче, тем лучше, добавить одно яйцо и несколько столовых ложек муки, посолить, перемешать. Сформировать небольшие котлетки, и, обваляв в муке, выпекать на разогретой сковороде на растительном масле.

Употреблять горячими, можно со сметаной.