Масло зеленое II \n масло сливочное 500г зелень петрушки или смесь зелени укропа сельдерея и петрушки 100г кислота лимонная или сок лимона \n Зе

Каталог рецептов » Холодные закуски » Масло и масляные смеси » Масло зеленое (II)

Масло зеленое (II)

Ингридиенты:

- масло сливочное - 500г
- зелень петрушки или смесь зелени укропа, сельдерея и петрушки - 100г
- кислота лимонная или сок лимона

Приготовление:

Зелень перебрать (удалить стебли), промыть в холодной воде, обсушить, мелко изрубить и соединить с размятым маслом. Добавив лимонный сок или лимонную кислоту, массу тщательно вымешать.