Каталог рецептов » Холодные закуски » Гренки » Гренки с заварным кремом

Гренки с заварным кремом

Ингридиенты:

- пшеничный хлеб - 200г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 3/4 стакана
- сахар - 2 ст. л.
- сливочное масло - 2 ст. л.

для крема:
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ч. л.
- молоко - 1 стакан
- сахар - 2 ст. л..

Приготовление:

Хлеб нарезать кубиками, обмакнуть в смесь из молока, яиц, сахара, обжарить в сливочном масле, выложить на блюдо и залить заварным кремом. Для заварного крема яйцо растереть с мукой, развести небольшим количеством холодного молока, тщательно размешать до исчезновения комочков и влить тонкой струей, помешивая, в кипящее молоко с сахаром. Нагреть до загустения, но не кипятить. Охладить.

Гренки с заварным кремом \n пшеничный хлеб 200г яйцо 1 шт молоко 34 стакана сахар 2 ст л сливочное масло 2 ст л для крема яйцо 1 шт

Каталог рецептов » Холодные закуски » Гренки » Гренки с заварным кремом

Гренки с заварным кремом

Ингридиенты:

Приготовление: