Каталог рецептов » Холодные закуски » Бутерброды » Бутерброды с раковыми шейками

Бутерброды с раковыми шейками

Ингридиенты:

- хлеб
- раки (средней величины) - 12 шт.
- майонез - 3 ст.л.
- зелень укропа, соль - по вкусу

Приготовление:

Живых раков вымыть с помощью щеточки, бросить в кипяток, добавить пучок укропа, посолить и варить под крышкой в большом количестве воды около 15 минут. Достать их из кастрюли, поставить остывать, вынуть шейки и мясо с клешней (шейкам придать форму, обрезая их острым ножом). Обрезки шейки и мясо с клешней перемешать с майонезом, уложить на ломтики хлеба, покрывая всю их поверхность, и выровнять. Сверху каждый ломтик украсить кусочком мяса из шейки и слегка присыпать их зеленью.

Бутерброды с раковыми шейками \n хлеб раки средней величины 12 шт майонез 3 стл зелень укропа соль по вкусу \n Живых раков вымыть с помощью щ

Каталог рецептов » Холодные закуски » Бутерброды » Бутерброды с раковыми шейками

Бутерброды с раковыми шейками

Ингридиенты:

Приготовление: