Каталог рецептов » Грибные блюда » Грибы жаренные » Грибы с вином и сметаной

Грибы с вином и сметаной

Ингридиенты:

- грибы свежие - 500г
- вино полусухое - 1/5 стакана
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- сыр - 20г
- соль - по вкусу
- перец молотый черный - 1/4 ч.л.
- перец молотый красный - 1/8 ч.л.

Приготовление:

Грибы очистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками. Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить в нем грибы в течение 5 минут. Добавить вино и держать на сильном огне несколько минут.

Затем убавить огонь, приправить солью, черным и красным перцем, перемешать добавить сметану и тертый сыр и мешать до тех пор, пока смесь не загустеет.

К столу блюдо подают горячим.

Грибы с вином и сметаной \n грибы свежие 500г вино полусухое 15 стакана масло сливочное 1 стл сметана 2 стл сыр 20г соль по вкусу пе

Каталог рецептов » Грибные блюда » Грибы жаренные » Грибы с вином и сметаной

Грибы с вином и сметаной

Ингридиенты:

Приготовление: