Каталог рецептов » Грибные блюда » Грибы тушенные » Грибы тушеные с картофелем и горохом

Грибы тушеные с картофелем и горохом

Ингридиенты:

- грибы - 500г
- лук репчатый - 40-60г
- картофель - 1кг
- горох (молодой) - 1,5 стакана
- растительное масло - 3 ст.л.
- сливки - 2-3 ст.л.
- вода - 200 мл
- укроп или зелень петрушки - по вкусу
- соль.

Приготовление:

Очищенные и промытые грибы нарезают кусочками и тушат в растительном масле вместе с нашинкованным луком до полуготовности. Затем добавляют нарезанный прямоугольниками картофель, немного воды или грибного отвара, соль и тушат еще 10-15 минут. После этого добавляют молодой горох и тушат до его полной готовности (перезревший горох добавляют одновременно с картофелем). За несколько минут до готовности добавляют сливки. Перед употреблением посыпают измельченной зеленью.

Грибы тушеные с картофелем и горохом \n грибы 500г лук репчатый 4060г картофель 1кг горох молодой 15 стакана растительное масло 3 стл с

Каталог рецептов » Грибные блюда » Грибы тушенные » Грибы тушеные с картофелем и горохом

Грибы тушеные с картофелем и горохом

Ингридиенты:

Приготовление: