Каталог рецептов » Десерты » Желе » Желе из малины и сметаны

Желе из малины и сметаны

Ингридиенты:

- малина - 4 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- сметана - 1/2 стакана
- желатин - 20г
- вода - 1 неполный стакан

Приготовление:

Свежесобранную малину размять, а получившийся сок процедить через густое сито или марлю. Желатин залить водой до набухания, а затем растворить на водяной бане. К процеженному малиновому соку добавить желатиновый раствор и взбитую с сахаром сметану - все слегка размешать. Выложить смесь в намоченные холодной водой вазочки и оставить желироваться. Перед самой подачей вазочки поместить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть содержимое их на десертные тарелки. Подавать желе, украсив свежей малиной или ягодами из малинового варенья.

Желе из малины и сметаны \n малина 4 стакана сахар 12 стакана сметана 12 стакана желатин 20г вода 1 неполный стакан \n Свежесобранную мал

Каталог рецептов » Десерты » Желе » Желе из малины и сметаны

Желе из малины и сметаны

Ингридиенты:

Приготовление: