Желе из калины \n калина 1кг сахар 1кг \n Промытые и отобранные ягоды калины бланшируем в кипящей воде 5б мин для удаления горечи и размягчения ко

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Десерты » Желе » Желе из калины

Желе из калины

Ингридиенты:

- калина - 1кг
- сахар - 1кг.

Приготовление:

Промытые и отобранные ягоды калины бланшируем в кипящей воде 5-б мин (для удаления горечи и размягчения кожицы). Воду сливаем, заливаем ягоды 2 стаканами теплой воды и варим до размягчения. Протираем через сито, смешиваем с сахаром и снова варим 50 мин. В горячем виде разливаем в чистые горячие банки. Хранить желе следует в холодном месте.