Пасха заварная \n творог 1кг сливочное масло 150г сметана 1 стакан яйцо 2 шт соль по вкусу \n Творог дважды протереть через сито В отдель

Каталог рецептов » Десерты » Творожная пасха » Пасха заварная

Пасха заварная

Ингридиенты:

- творог - 1кг
- сливочное масло - 150г
- сметана - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- соль - по вкусу

Приготовление:

Творог дважды протереть через сито. В отдельной посуде довести до кипения при непрерывном помешивании масло, сметану и 3 яйца, влить горячую массу в протертый творог, добавить еще одно яйцо, приправить солью, перемешать массу до однородности и заполнить ею пасочницу. Прикрыть пасочницу блюдцем, положить небольшой гнет и поставить на холод.