Каталог рецептов » Десерты » Нуга и туррон » Темная нуга

Темная нуга

Ингридиенты:

- лесные орехи - 300г
- сахарная пудра - 300г
- молочная шоколад - 300г.

Приготовление:

Орехи поджарить немного без масла и помолоть, сахарную пудру растопить не небольшом огне и добавить орехи. Эту массу выложить для остывания либо на мраморную доску, смазанную жиром, либо на смазанный жиром пергамент. После остывания нужно эту массу измельчить в миксере (довольно долго, от 10 до 20 мин, чтобы получилась вязкая масса). Растопить шоколад и добавить его к ореховой массе, перемешать с помощью миксера.

Темная нуга \n лесные орехи 300г сахарная пудра 300г молочная шоколад 300г \n Орехи поджарить немного без масла и помолоть сахарную пудру расто

Каталог рецептов » Десерты » Нуга и туррон » Темная нуга

Темная нуга

Ингридиенты:

Приготовление: