Каталог рецептов » Десерты » Муссы » Сливовый мусс

Сливовый мусс

Ингридиенты:

- сливы - 1кг
- сахар - 750г
- молотая корица - немного
- гвоздика - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- коньяк - 1 ст.л.
- ванильный сахар - 1 пакетик.

Приготовление:

У вымытых слив удалить косточки. Примерно 600 г слив измельчить миксером до пюреобразной консистенции. Остальные сливы разрезать пополам. Пюре и разрезанные пополам сливы смешать с указанными в рецепте продуктами.

Массу выложить в керамическую посуду. Закрыть крышкой, поставить в холодную духовку. Варить мусс при 200С примерно 3-4 часа, изредка помешивая. Если масса сильно загустеет, добавить немного горячей воды.

Сливовый мусс \n сливы 1кг сахар 750г молотая корица немного гвоздика 1 шт лимонный сок 1 стл коньяк 1 стл ванильный сахар 1 пакети

Каталог рецептов » Десерты » Муссы » Сливовый мусс

Сливовый мусс

Ингридиенты:

Приготовление: