Каталог рецептов » Десерты » Муссы » Мусс апельсиновый

Мусс апельсиновый

Ингридиенты:

- апельсины - 2 шт.
- лимон - 1 шт.
- сахар - 200г.
- вода - 2.5 стакана
- желатин - 2 ст. л.

Приготовление:

Залейте желатин холодной водой и поставьте на водяную баню, чтобы он разошелся. Сварите сахарный сироп, влейте в него желатин, доведите до кипения и снимите с огня. Мелко натрите апельсиновую цедру и положите в сироп. Туда же добавьте сок, выжатый из апельсинов и лимона. Закройте крышкой и охлаждайте до комнатной температуры. Процедите сироп через марлю и взбейте миксером. Положите все в форму и поставьте в холодильник. Перед подачей на стол положите форму на 1 минуту в горячую воду. После этой операции мусс должен легко выкладываться на блюдо.

Мусс апельсиновый \n апельсины 2 шт лимон 1 шт сахар 200г вода 25 стакана желатин 2 ст л \n Залейте желатин холодной водой и поставьте на

Каталог рецептов » Десерты » Муссы » Мусс апельсиновый

Мусс апельсиновый

Ингридиенты:

Приготовление: