Мармелад из крыжовника и земляники \n крыжовник 1 кг земляника 600г сахар 125 кг лимонная кислота 5г \n Ягоды перебрать удалить плодоножки п

Каталог рецептов » Десерты » Мармелад » Мармелад из крыжовника и земляники

Мармелад из крыжовника и земляники

Ингридиенты:

- крыжовник - 1 кг
- земляника - 600г
- сахар - 1.25 кг
- лимонная кислота - 5г

Приготовление:

Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть и приготовить из них пюре. Отдельно приготовить пюре из земляники. Подогреть сначала пюре из крыжовника, добавить к нему пюре из земляники и сахар и, помешивая, варить до готовности. Лимонную кислоту добавить в конце варки.