Каталог рецептов » Десерты » Мармелад » Мармелад из крыжовника и вишни

Мармелад из крыжовника и вишни

Ингридиенты:

- крыжовник - 1 кг
- вишня - 800г
- сахар - 1.25 кг

Приготовление:

Ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть и приготовить из них пюре. Отдельно приготовить пюре из вишни. Смешать пюре и варить на слабом огне до уваривания наполовину, после чего добавив сахара, варить до тех пор, пока масса не загустеет и не будет отделяться от дна. Готовый мармелад выложить в эмалированную формочку, смоченную водой, дать застыть, после чего разрезать на кусочки и посыпать сахаром. Хранить в сухом холодном месте.

Мармелад из крыжовника и вишни \n крыжовник 1 кг вишня 800г сахар 125 кг \n Ягоды перебрать удалить плодоножки промыть и приготовить из них пюр

Каталог рецептов » Десерты » Мармелад » Мармелад из крыжовника и вишни

Мармелад из крыжовника и вишни

Ингридиенты:

Приготовление: