Каталог рецептов » Десерты » Конфеты и сладости » Апельсиновые конфеты

Апельсиновые конфеты

Ингридиенты:

- апельсиновые корки
- лимонный сок
- абрикосовый мармелад
- сахар.

Приготовление:

Толстую апельсиновую корку выварить в трех водах, меняя воду каждые 15 минут, процедить, взвесить корки. Взять столько же сахара, сварить густой сироп с небольшим количеством воды, положить в сироп корки, добавить немного лимонного сока и варить до тех пор, пока корки не впитают весь сахар. Затем мелко рубим на доске и смешиваем с абрикосовым мармеладом (3 ложки - на корки с кг апельсинов), варим дальше, пока образуется густая масса, остужаем, раскатываем колбасками толщиной 2 см, оставляем на 1 день подсохнуть, обливаем со всех сторон шоколадной глазурью. При употреблении нарезать горячим ножом на куски 5-6 см.

Апельсиновые конфеты \n апельсиновые корки лимонный сок абрикосовый мармелад сахар \n Толстую апельсиновую корку выварить в трех водах меняя вод

Каталог рецептов » Десерты » Конфеты и сладости » Апельсиновые конфеты

Апельсиновые конфеты

Ингридиенты:

Приготовление: