Каталог рецептов » Десерты » Халва » Халва желтая по-тунисски

Халва желтая по-тунисски

Ингридиенты:

- сахар - 450г
- орехи фундук - 250г
- яйцо (желток) - 5 шт.
- ванилин - по вкусу
- крепкое черное кофе - 100г
- сливочное масло - 250г.

Приготовление:

Сахар расплавить до коричневого цвета, добавить в него обжаренные орехи фундук, прогреть, уложить массу на влажный лист или доску, охладить и измельчить. Яичные желтки взбить с сахаром, добавить к ореховой смеси вместе с черным кофе и ванилином, перемешать на водяной бане, пока масса не загустеет. Охладить и смешать со сливочным маслом. Эту халву обычно используют как начинку для тортов, пирожных и пирожков.

Халва желтая потунисски \n сахар 450г орехи фундук 250г яйцо желток 5 шт ванилин по вкусу крепкое черное кофе 100г сливочное масло 250

Каталог рецептов » Десерты » Халва » Халва желтая по-тунисски

Халва желтая по-тунисски

Ингридиенты:

Приготовление: