Зефир клубничный \n клубника 450г сахар 200г яйцо белки 200г сливки 200г желатин 10г \n Ягоды клубники взять вымыть очистить затем протер

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Десерты » Другие десерты » Зефир клубничный

Зефир клубничный

Ингридиенты:

- клубника - 450г
- сахар - 200г
- яйцо (белки) - 200г
- сливки - 200г
- желатин - 10г.

Приготовление:

Ягоды клубники взять вымыть очистить, затем протереть. Добавить к клубничному пюре сахар и варить до загустения при непрерывном помешивании. Взбить охлажденные белки и соединить с пюре. В смесь ввести растворенный желатин, все тщательно перемешать, разложить в порционную посуду и охладить.