Каталог рецептов » Десерты » Другие десерты » Десерт из куриной грудинки

Десерт из куриной грудинки

Ингридиенты:

- молоко - 2 л.
- сахар - 350г.
- рисовая мука 1 стакан
- куриная грудинка - 4 кусочка
- корица - по вкусу
- куриный бульон - 1/4 стакана.

Приготовление:

Всыпьте рисовую муку в молоко, хорошенько смешайте. Добавьте сахар, и держите на огне помешивая до тех пор пока смесь не загустеет. Сварите куриную грудинку, отделите кожу, опустите в холодную воду и продержите в ней около одного часа. Воду меняйте один раз в течение часа. Спустя четыре часа специфический запах курицы будет удалён. Пощипайте кусочки мяса на волокна, поместите в холодную воду, процедите воду. Наполните половник смеси и полейте его куриные волокна, обратной стороной половника размягчите их. Размягчённые волокна выложите в смесь, смешайте и один раз прокипятите. Добавьте один стакан горячего молока, перемешайте, снимите кастрюлю с огня. Переложите десерт в слегка влажные пиалы. Дайте остыть. Переверните на блюдо и посыпьте корицей.

Десерт из куриной грудинки \n молоко 2 л сахар 350г рисовая мука 1 стакан куриная грудинка 4 кусочка корица по вкусу куриный бульон 14

Каталог рецептов » Десерты » Другие десерты » Десерт из куриной грудинки

Десерт из куриной грудинки

Ингридиенты:

Приготовление: