Каталог рецептов » Десерты » Десертные кремы » Малиновый крем

Малиновый крем

Ингридиенты:

- яйцо - 2 шт.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахарная пудра - 50г
- малина - 250г
- жирные сливки - 300 мл.

Приготовление:

Взбейте яйца и желтки с сахарной пудрой. Малину измельчите в процессоре и протрите сквозь сито. Вылейте яичную смесь в малину. Добавьте сливки и хорошенько перемешайте. Разлейте в шесть формочек, поставьте в глубокий противень с горячей водой так, чтобы вода доходила до половины формочек. Накройте промасленной калькой и запекайте при 170С около получаса - пока смесь не загустеет. Выньте формочки из противня, охладите и поставьте в холодильник на ночь. Перед подачей на стол украсьте каждую формочку ягодами малины, клубники и красной смородины, посыпьте десерт сахарной пудрой.

Малиновый крем \n яйцо 2 шт яйцо желток 2 шт сахарная пудра 50г малина 250г жирные сливки 300 мл \n Взбейте яйца и желтки с сахарной пудр

Каталог рецептов » Десерты » Десертные кремы » Малиновый крем

Малиновый крем

Ингридиенты:

Приготовление: