Соленая кета и горбуша \n рыба 1кг соль 1 стл сахар 1 ст л \n Отрезать голову снять шкуру кости выбрать Филе сильно натереть оставить в тепле с

СОДЕРЖАНИЕ:

НАША РАССЫЛКА:

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ "TOP 10":

Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Соленая и маринованная » Соленая кета и горбуша

Соленая кета и горбуша

Ингридиенты:

- рыба - 1кг
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст. л.

Приготовление:

Отрезать голову, снять шкуру, кости выбрать. Филе сильно натереть, оставить в тепле, сверху положить гнет и периодически переворачивать. Через сутки положить в холодильник и можно есть.