Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Рыбные котлеты » Рыбные фрикадельки

Рыбные фрикадельки

Ингридиенты:

- треска, судак, камбала или другая рыба - 800г
- лук репчатый - 2-3 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- перец, майоран - по вкусу
- мускатный орех, имбирь - по вкусу
- соль.

Приготовление:

Рыбу очистить, снять кожу, вынуть кости. Мякоть пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, молотые специи, слетка поджаренный на масле лук. Все тщательно перемешать и взбить деревянной лопаточкой до образования однородной пышной массы. Из приготовленной массы слепить небольшие шарики, окунуть их в тарелку со взбитым яйцом, затем обжарить в масле и немного потушить.

Рыбные фрикадельки \n треска судак камбала или другая рыба 800г лук репчатый 23 шт растительное масло 3 стл яйцо 2 шт перец майоран по вк

Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Рыбные котлеты » Рыбные фрикадельки

Рыбные фрикадельки

Ингридиенты:

Приготовление: