Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Рыба жареная » Жареная ставрида с гарниром

Жареная ставрида с гарниром

Ингридиенты:

- ставрида - 1 шт.
- черный перец
- баклажаны
- помидоры
- зелень петрушки
- яйца и лимон - для украшения.

Приготовление:

Очистить ставриду. Посолить, посыпать черным перцем, обвалять в муке и поджарить. Поджарить отдельно баклажаны и красные помидоры, нарезав их кружочками толщиной около 1 см. Уложить рыбу в середине продолговатого блюда. С одной стороны внимательно уложить помидоры, а с другой - баклажаны. Посыпать их небольшим количеством мелко нарезанной зеленью петрушки. Разложить в противоположных концах блюда в виде лучей ломтики крутых яиц и дольки лимона

Жареная ставрида с гарниром \n ставрида 1 шт черный перец баклажаны помидоры зелень петрушки яйца и лимон для украшения \n Очистить ставри

Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Рыба жареная » Жареная ставрида с гарниром

Жареная ставрида с гарниром

Ингридиенты:

Приготовление: