Поджарка из трески \n треска 500г лук репчатый 2 небольшие луковицы масло растительное 3 ст л зелень петрушки или укропа перец черный молотый

Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Рыба жареная » Поджарка из трески

Поджарка из трески

Ингридиенты:

- треска - 500г
- лук репчатый - 2 небольшие луковицы
- масло растительное - 3 ст. л.
- зелень петрушки или укропа, перец черный молотый, соль - по вкусу

Приготовление:

Филе трески нарезать на маленькие кусочки, посыпать солью и перцем. Репчатый лук тонко нашинковать и поджарить на растительном масле, после чего добавить нарезанную треску и жарить до готовности рыбы.

Подать с жареным картофелем. Сверху посыпать зеленью.