Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Рыба жареная » Мини-стейки из норвежской семги с рисовой пастой, соевым соусом и соусом чили

Мини-стейки из норвежской семги с рисовой пастой, соевым соусом и соусом чили

Ингридиенты:

- филе норвежской семги - 600г
- отваренная рисовая паста - 400г
- поджаренное кунжутное семя - 1 ст.л.
- кунжутно-соевый соус - 1/2 стакана
- соус чили - 1/2 стакана
- молодая морковь - 4 шт.
- лук-резанец - 1 пучок
- салат фриссе

для маринада:
- кунжутное масло - 4 ст.л.
- измельченный чеснок - 1 ст.л.
- маринованный имбирь - 1 ст.л.
- измельченный острый перец - 1 ч.л.
- рисовое или белое сухое вино - 1/2 стакана
- специи - по вкусу

Приготовление:

Норвежскую семгу нарезать кубиками и поместить в маринад на 4-6 часов. Затем обжарить с порезанной кубиками морковью в масле и выложить на отваренную рисовую пасту. Посыпать блюдо обжаренными семенами кунжута, приправить соевым соусом и соусом чили. Перед подачей к столу украсить блюдо луком-резанцем и салатом.

Министейки из норвежской семги с рисовой пастой соевым соусом и соусом чили \n филе норвежской семги 600г отваренная рисовая паста 400г поджарен

Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Рыба жареная » Мини-стейки из норвежской семги с рисовой пастой, соевым соусом и соусом чили

Мини-стейки из норвежской семги с рисовой пастой, соевым соусом и соусом чили

Ингридиенты:

Приготовление: