Корюшка или салака жаренная на решетке \n корюшка 600г растительное масло 15 ст л сливочное масло 1 ст л соль по вкусу \n Подготовленную рыбу

Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Рыба жареная » Корюшка или салака, жаренная на решетке

Корюшка или салака, жаренная на решетке

Ингридиенты:

- корюшка - 600г
- растительное масло - 1.5 ст. л.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- соль по вкусу.

Приготовление:

Подготовленную рыбу промыть, обсушить в чистой ткани, посолить, хорошо смазать растительным маслом и выложить на решетку. Жарить над раскаленными углями до готовности. Выложить на блюдо и залить растопленным сливочным маслом. На гарнир подать жареный картофель.