Устрицы запеченные \n устрицы 810 шт тертый сыр 1 ст л сливочное масло 1 ст л соль и зелень по вкусу \n После вскрытия раковины устрицу оста

Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Мидии, гребешки » Устрицы запеченные

Устрицы запеченные

Ингридиенты:

- устрицы - 8-10 шт.
- тертый сыр - 1 ст. л.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- соль и зелень - по вкусу.

Приготовление:

После вскрытия раковины устрицу оставить на глубокой створке, посыпать солью и сыром, полить растопленным маслом, положить на сковороду и запечь в жарочном шкафу. При подаче раковины с устрицами положить на тарелку, покрытую салфеткой, и украсить веточками зелени.