Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Мидии, гребешки » Моллюски с соево-кунжутным соусом

Моллюски с соево-кунжутным соусом

Ингридиенты:

- моллюски (в раковинах) - 1 кг
- морская соль - 1 ч.л.
- зеленый лук (перышки мелко нарезанные) - 4 шт.
- имбирь - 3 см
- соевый соус (Сэн Сой Классический) - 4 ст.л.
- полусухой херес - 1 ч.л.
- кунжутное масло - 2 ст.л.

Приготовление:

Доведите до кипения подсоленную воду, засыпьте в нее очищенные и вымытые моллюски и кипятите 10 минут до тех пор, пока раковины не откроются. Слейте воду и отломите верхнюю створку раковин.

Посыпьте каждый моллюск зеленым луком и имбирем. Смешайте соевый соус (Сэн Сой Классический), херес и кунжутное масло и влейте немного полученной смеси в каждую раковину

Моллюски с соевокунжутным соусом \n моллюски в раковинах 1 кг морская соль 1 чл зеленый лук перышки мелко нарезанные 4 шт имбирь 3 см соев

Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Мидии, гребешки » Моллюски с соево-кунжутным соусом

Моллюски с соево-кунжутным соусом

Ингридиенты:

Приготовление: