Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Креветки, крабы » Раки в винном соусе

Раки в винном соусе

Ингридиенты:

- Раки - 20 шт., вино - 1 стакан, вода - 1 стакан, лук репчатый - 1 шт., морковь - 2 - 3 шт., масло - 50 г, перец черный молотый, соль.

Приготовление:

Раков хорошо промыть, положить в кастрюлю и налить вино и воду в равной пропорции, посолить, поставить варить на 20 минут вместе с луком и мелко нарезанной морковью. Вынуть раков на тарелку. Оставшийся в кастрюле соус протереть через сито и заправить кусочком сливочного масла, добавить черного перца и сока лимона по вкусу. Залить раков соусом и подать к столу.

Раки в винном соусе \n Раки 20 шт вино 1 стакан вода 1 стакан лук репчатый 1 шт морковь 2 3 шт масло 50 г перец черный молотый соль \n Раков хо

Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Креветки, крабы » Раки в винном соусе

Раки в винном соусе

Ингридиенты:

Приготовление: