Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Кальмары » Кальмары жаренные в сухарях

Кальмары жаренные в сухарях

Ингридиенты:

- филе кальмара - 700 г
- молока - 3-4 ст. ложки
- яйцо - 1
- яйцо - 2-3 ст. ложки
- растительного масла - 4-5 ст. ложек
- муки - 1 ст. ложка
- зелень петрушки или укропа
- соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Взять сырые или предварительно отваренных кальмаров и нарезать на небольшие куски. Если мясо недостаточно мягкое, то его можно слегка отбить. Мясо посолить, посыпать перцем и обвалять в муке. Затем смочить в лье зоне, обсыпать сухарями и обжарить на растительном масле. Подавать в горячем виде, предварительно полив сливочным маслом и посыпать рубленной зеленью.

Кальмары жаренные в сухарях \n филе кальмара 700 г молока 34 ст ложки яйцо 1 яйцо 23 ст ложки растительного масла 45 ст ложек муки 1 с

Каталог рецептов » Блюда из рыбы и морепродуктов » Кальмары » Кальмары жаренные в сухарях

Кальмары жаренные в сухарях

Ингридиенты:

Приготовление: