Каталог рецептов » Блюда из круп » Рисовые каши » Крыжовник, запеченный с рисом

Крыжовник, запеченный с рисом

Ингридиенты:

- крыжовник - 2 стакана
- рис - 1/2 стакана
- молоко - 2 стакана
- масло сливочное - 2 ст.л.
- сахар - 4-5 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- соль - щепотка
- фруктовый мармелад - 2-3 ст.л.
- рубленые орехи (лучше миндаль) - 3 ст.л.
- кислое молоко - 3/4 стакана

Приготовление:

Рис промыть несколько раз и высыпать его в горячее кипяченое молоко, приправить солью и варить до полуготовности. Затем прибавить масло, сахар, желтки и хорошо взбитые, слегка подсоленные, белки. Крыжовник отварить с небольшим количеством воды и сахаром.

В смазанную жиром форму, слоями выложить крыжовник и рис, сверху посыпать рублеными орехами и залить соусом, приготовленным из мармелада и кислого молока и поставить приблизительно на 20 минут в горячую духовку для запекания.

Крыжовник запеченный с рисом \n крыжовник 2 стакана рис 12 стакана молоко 2 стакана масло сливочное 2 стл сахар 45 стл яйцо 2 шт сол

Каталог рецептов » Блюда из круп » Рисовые каши » Крыжовник, запеченный с рисом

Крыжовник, запеченный с рисом

Ингридиенты:

Приготовление: