Каталог рецептов » Блюда из круп » Рисовые каши » Кеджери с лососем

Кеджери с лососем

Ингридиенты:

- рис - 250г
- лосось - 1 банка
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 4 ст. л.
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- зелень петрушки - по вкусу
- черный перец и красный острый перец - по вкусу
- вода - 2 стакана.

Приготовление:

Удалите из рыбы кожицу и мелкие косточки и разомните ее вилкой. Положите рис в сотейник, залейте водой, посолите, добавьте черный и красный перец, закройте крышкой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и тушите 20 мин., пока вся вода не выкипит, а рис не станет мягким.

Пока варится рис, почистите и нарежьте лук. Обжарьте его в течении 15 мин. в масле. Порубите белки яиц, разотрите желтки. Чуть подогрейте.

Выложите кеджери на подогретые тарелки. Украсьте протертыми желтками и зеленью петрушки.

Кеджери с лососем \n рис 250г лосось 1 банка лук репчатый 1 шт растительное масло 4 ст л яйцо вкрутую 2 шт зелень петрушки по вкусу

Каталог рецептов » Блюда из круп » Рисовые каши » Кеджери с лососем

Кеджери с лососем

Ингридиенты:

Приготовление: