Каталог рецептов » Блюда из круп » Пшенные каши » Запеканка тыквенная с пшеном

Запеканка тыквенная с пшеном

Ингридиенты:

- тыква - 400г
- пшено - 150г
- молоко - 400г
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 100г
- соль - по вкусу.

Приготовление:

Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, залить молоком, довести до кипения, засыпать перебранное и промытое пшено, посолить и варить до готовности. Готовую кашу немного охладить (до 70 градусов), добавить яйца, перемешать и выложить ровным слоем на противень, смазанный маслом и обсыпанный молотыми сухарями. Смазать уложенную массу сверху смесью из яйца и сметаны и запечь в духовке. Готовую запеканку разрезать па порции и подавать с маслом или со сметаной.

Запеканка тыквенная с пшеном \n тыква 400г пшено 150г молоко 400г яйцо 2 шт сметана 100г соль по вкусу \n Тыкву вымыть очистить от кож

Каталог рецептов » Блюда из круп » Пшенные каши » Запеканка тыквенная с пшеном

Запеканка тыквенная с пшеном

Ингридиенты:

Приготовление: