Каталог рецептов » Блюда из круп » Пшенные каши » Биточки пшенные

Биточки пшенные

Ингридиенты:

- пшено - 2 стакана
- вода или молоко - 5 стаканов
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- толченые сухари - 1/2 стакана
- сливочное масло - 2-3 ст. л.
- яйцо - 2 шт.

Приготовление:

В кипящую воду добавить соль, сахар, всыпать промытое пшено и, помешивая, варить 15 - 20 минут. Затем кастрюлю с кашей накрыть крышкой и поставить на 25 - 30 мин. для прения. Готовой каше дать несколько остыть, добавить яйца, размешать, а потом, смочив руки в холодной воде, разделить ее на биточки, обвалять их в муке или сухарях и поджарить на сковороде с маслом. Подать биточки можно с киселем, сметаной, маслом и молочным соусом.

Биточки пшенные \n пшено 2 стакана вода или молоко 5 стаканов сахар 1 ст л соль 1 ч л толченые сухари 12 стакана сливочное масло 23 ст

Каталог рецептов » Блюда из круп » Пшенные каши » Биточки пшенные

Биточки пшенные

Ингридиенты:

Приготовление: