Каталог рецептов » Блюда из круп » Пшеничные каши » Булгур с грибами и миндалем

Булгур с грибами и миндалем

Ингридиенты:

- бульон овощной - 1л
- булгур - 2.5 стакана
- масло оливковое - 5 ст.л.
- грибы - 360г
- миндаль обжаренный - 1/2 стакана
- соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

В кипящую воду, помешивая всыпать булгур. Варить на медленном огне 45 минут, не перемешивая. Разогреть 3 ч.л. масла и полить булгур сверху, потом накрыть крышкой и оставить на огне, пока вся жидкость не испарится. Добавить соль и перец. Отдельно обжарить грибы в масле, потом добавить их вместе с миндалем к готовому булгуру и хорошо перемешать.

Булгур с грибами и миндалем \n бульон овощной 1л булгур 25 стакана масло оливковое 5 стл грибы 360г миндаль обжаренный 12 стакана соль

Каталог рецептов » Блюда из круп » Пшеничные каши » Булгур с грибами и миндалем

Булгур с грибами и миндалем

Ингридиенты:

Приготовление: