Каталог рецептов » Блюда из круп » Пловы » Плов с булгуром (Cracked Wheat Pilaf)

Плов с булгуром (Cracked Wheat Pilaf)

Ингридиенты:

- булгур - 2 стакана
- масло сливочное - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- бульон говяжий или куриный - 4 стакана
- соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

Слегка обжарить булгур. Отдельно обжарить лук. Всыпать булгур и лук в бульон и добавить приправы. Поставить плов в духовку на умеренный огонь, на полчаса под закрытой крышкой. По истечении этого времени осторожно перемешать плов вилкой и поставить в духовку еще на 15 минут. Плов должен впитать всю жидкость и при этом оставаться слегка влажным, но не рассыпчатым.

Плов с булгуром Cracked Wheat Pilaf \n булгур 2 стакана масло сливочное 500г лук репчатый 1 шт бульон говяжий или куриный 4 стакана соль и

Каталог рецептов » Блюда из круп » Пловы » Плов с булгуром (Cracked Wheat Pilaf)

Плов с булгуром (Cracked Wheat Pilaf)

Ингридиенты:

Приготовление: