Каталог рецептов » Блюда из круп » Пловы » Плов лобия чилов

Плов лобия чилов

Ингридиенты:

- баранина - 440г
- масло топленное - 100г
- фасоль белая -100г
- рис - 200г
- лук репчатый - 80г
- кишмиш - 40г
- шафран, корица - по вкусу
- перец, соль - по вкусу.

Приготовление:

Берут по 2-3 кусочка баранины на порцию, солят, перчат, обжаривают с луком, добавляют немного бульона, настой шафрана и тушат до готовности. Рис и фасоль варят в отдельности, смешивая откидывают и ставят для упревания. Отдельно на масле тушат кишмиш. При подаче на тарелку кладут рис с фасолью, сверху заливают маслом, помещают кишмиш, казмаг и посыпают корицей. Отдельно подают мясо.

Плов лобия чилов \n баранина 440г масло топленное 100г фасоль белая 100г рис 200г лук репчатый 80г кишмиш 40г шафран корица по вкусу

Каталог рецептов » Блюда из круп » Пловы » Плов лобия чилов

Плов лобия чилов

Ингридиенты:

Приготовление: