Каталог рецептов » Блюда из круп » Пловы » Майвя-плов

Майвя-плов

Ингридиенты:

- рис - 300г
- масло топленое - 100г
- кишмиш - 60г
- курага -50г
- абрикосы (сушеные кайса) - 40г
- чернослив - 50г
- мука пшеничная - 20г
- яйцо - 1/3 шт.
- соль.

Приготовление:

Рис отваривают в воде до полуготовности, добавляют сахар, масло, настой шафрана и оставляют на один час. Затем рис слегка разрыхляют шумовкой и засыпают в кастрюлю, на дно которой кладут лепешку, приготовленную из муки, яйца и воды. Плов упревают 30-40 мин на медленном огне вместе с фруктами тушенными в масле. При подаче сверху на плов помещают фрукты, кусочек казмага и заливают маслом.

Майвяплов \n рис 300г масло топленое 100г кишмиш 60г курага 50г абрикосы сушеные кайса 40г чернослив 50г мука пшеничная 20г яйцо

Каталог рецептов » Блюда из круп » Пловы » Майвя-плов

Майвя-плов

Ингридиенты:

Приготовление: