Каталог рецептов » Блюда из круп » Ячневые каши » Биточки ячневые с творогом

Биточки ячневые с творогом

Ингридиенты:

- ячневая крупа - 1 стакан
- творог - 180г
- сахар - 1.5 ч. л.
- яйцо - 1 шт.
- молотые сухари - 3 ст. л.
- масло - 3 ст. л.
- сметана - 1/2 стакана
- вода - 3.5 стакана.

Приготовление:

Ячневую крупу быстро промыть в теплой воде, откинуть на дуршлаг, дать воде полностью стечь, крупу переложить в посуду с подсоленной водой и поставить варить, периодически помешивая. Когда каша загустеет, оставить ее на очень слабом огне на 30-40 мин. для упревания. В готовую кашу добавить протертый творог, сырое яйцо, сахарный песок и все перемешать. Массу разделить на биточки, обвалять в сухарях и изжарить на сковороде с маслом. К биточкам отдельно подать сметану или фруктовый соус.

Биточки ячневые с творогом \n ячневая крупа 1 стакан творог 180г сахар 15 ч л яйцо 1 шт молотые сухари 3 ст л масло 3 ст л сметана

Каталог рецептов » Блюда из круп » Ячневые каши » Биточки ячневые с творогом

Биточки ячневые с творогом

Ингридиенты:

Приготовление: