Каталог рецептов » Безалкогольные напитки » Шоколадные напитки » Напиток шоколадный "Венский"

Напиток шоколадный "Венский"

Ингридиенты:

- шоколад - 40г
- сахар - 20г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- вода - 120г
- взбитые сливки - 1 ст. л.

Приготовление:

Шоколад сварить с молоком, водой и сахаром, непрерывно помешивая до получения однородной массы. Затем поставить для охлаждения; добавить желток, после чего смесь вновь поставить на слабый огонь (до 40°С). После снятия с огня взбить до получения пышной пены.

Подать в холодном виде в чашке, положив сверху взбитые сливки.

Напиток шоколадный quotВенскийquot \n шоколад 40г сахар 20г яйцо желток 1 шт вода 120г взбитые сливки 1 ст л \n Шоколад сварить с молоком

Каталог рецептов » Безалкогольные напитки » Шоколадные напитки » Напиток шоколадный "Венский"

Напиток шоколадный "Венский"

Ингридиенты:

Приготовление: