Каталог рецептов » Безалкогольные напитки » Морсы » Вишнево-миндальный морс

Вишнево-миндальный морс

Ингридиенты:

- миндаль - 1/2 стакана
- вода - 1 л
- сахар - 1/2 стакана
- вишня (без косточек) - 1 стакан

Приготовление:

Половину стакана миндальных орехов заливают кипятком, через 5-7 минут орехи очищают от кожицы, укладывают в ступку, засыпают пол стакана сахарного песка и толкут до получения однородной массы. Загтем из ступки миндально-сахарную массу выкладываю в стеклянную или эмалированную посуду, закрывают крышкой и ставят в холодное место.

Затем берут стакан вишни без косточек, отжимают сок и выливают его в миндально-сахарную массу. Выжимки заливают литром воды, кипятят 2-3 минуты, процеживают, охлаждают и соединяют с миндальной массой, размешивают, дают 1 час постоять, процеживают и употребляют в холодном виде.

Вишневоминдальный морс \n миндаль 12 стакана вода 1 л сахар 12 стакана вишня без косточек 1 стакан \n Половину стакана миндальных орехов зал

Каталог рецептов » Безалкогольные напитки » Морсы » Вишнево-миндальный морс

Вишнево-миндальный морс

Ингридиенты:

Приготовление: