Каталог рецептов » Безалкогольные напитки » Хлебные квасы » Квас сухарный домашний (скорый)

Квас сухарный домашний (скорый)

Ингридиенты:

- вода - 10 л
- ржаные сухари - 1кг
- сахар - 750г
- изюм - 50г
- черносмородиновый лист - 15г
- пивные дрожжи (жидкие) - 2-3 ст.л.
- кудрявая мята (сухая) - 2 ст.л.

Приготовление:

Сухари залить горячей водой и настаивать в течение 12 ч, отдельно заварить мяту и черносмородиновые листья, настаивать 3-5 ч. Полученный сухарный настой отцедить через сито, добавить к нему отцеженный настой мяты и смородиновых листьев, сахар и дрожжи, поставить для брожения на 4 ч, процедить и разлить в бутылки. Добавить в каждую бутылку по 2-3 изюминки и поставить на 2 дня для выдержки.

Квас сухарный домашний скорый \n вода 10 л ржаные сухари 1кг сахар 750г изюм 50г черносмородиновый лист 15г пивные дрожжи жидкие 23 ст

Каталог рецептов » Безалкогольные напитки » Хлебные квасы » Квас сухарный домашний (скорый)

Квас сухарный домашний (скорый)

Ингридиенты:

Приготовление: